Flensburger Wasser – Die Besonderheit des Neptuns Rhum
Es kommt bei der Herstellung von Rum auf so viele verschiedene Details an. Natürlich spielt das Zuckerrohr selbst eine wichtige Rolle, speziell bei Produkten wie unserem Rhum, die nicht aus Melasse, sondern aus Zuckerrohrsaft gebrannt werden. Daneben darf man auf keinen Fall die Rolle des Wassers unterschätzen, das bei den verschiedenen Schritten der Produktion zum Einsatz kommt. Speziell nach der Destillation und Lagerung im Holzfass, wenn ein Rum auf die gewünschte Trinkstärke herabgesetzt wird, kommt Wasser zum Einsatz. Und seine Konsistenz sowie Qualität entscheidet mit darüber, wie sich die Spirituose letztendlich gibt. Das spezielle Flensburger Wasser macht unseren Rhum zu einer Besonderheit.
Die Entstehung des kostbaren Flensburger Wassers
Während der letzten Eiszeit (Weichsel-Eiszeit) vor rund 8.000 Jahren entstanden im Norden von Skandinavien riesige Gletschermassive. Ihr Schmelzwasser hat sich im Laufe der Jahrtausende in unterirdischen Gletscherströmen seinen Weg durch die schroffen Felsmassive gebahnt. Das skandinavische Gletscherwasser sprudelt in der Flensburger Region in Schleswig-Holstein, im Hohen Norden von Deutschland, in einer Gletscherquelle aus Tiefen von über 200 Metern empor. Wir profitieren daher von ganz besonderem Wasser aus Urzeiten, das auf natürliche Weise gereinigt wurde. Flensburger Trinkwasser zeichnet sich durch seinen frischen Geschmack, seinen kühlen Beiklang und seine außerordentliche Reinheit aus. Eine positive chemische Zusammensetzung hebt das Wasser der Fördestadt ebenfalls von der Masse ab. Eine natürliche Deckschicht schützt das Flensburger Quellwasser vor Verunreinigungen, und jene Reinheit und klare Struktur kommen auch beim Rhum der Flensburger Spirituosen Manufaktur vorteilhaft zum Ausdruck.
Flensburger Rhum mit kristallklarem Gletscherwasser
Wir verlassen uns bei der Herstellung von echtem Flensburger Rhum auf das kristallklare, natürlich gereinigte Wasser einer Gletscherquelle. Es sprudelt aus eigener Kraft artesisch empor und wird mit viel Liebe zum Detail für unseren Rhum eingesetzt, damit er mit einem angenehmen Alkoholgehalt von etwas mehr als 40 % vol. zum Kunden kommt. Natürliches Mineralwasser aus der Flensburger Gletscherquelle ist im ganzen Land begehrt, und wir verlassen uns auf dieselbe Basis (selbstverständlich ohne Kohlensäure).
